Prefeitura publica edital do Festival Gastronômico de Taquaruçu; vencedores ganham R$ 10 mil

Inscrições gratuitas começam na segunda-feira (19) e vão até o dia 30. Festival chega a sua 17ª edição e vai ser realizado entre os dias 6 e 10 de setembro. Festival Gastronômico de Taquaruçu será em setembro
Secom/Divulgação
A Prefeitura de Palmas publicou o edital do 17º Festival Gastronômico de Taquaruçu. São seis categorias do concurso gastronômico, totalizando 47 vagas. As inscrições começam na segunda-feira (19) e vão até o fim do mês, no dia 30 de junho. Vencedor de cada categoria ganha R$ 10 mil.
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As receitas devem conter, obrigatoriamente, pelo menos um ingrediente regional. Receitas que participaram de edições anteriores do festival não podem concorrer à premiação deste ano.
Confira o edital aqui (páginas 16 a 23)
As categorias são comidinha salgada, prato salgado, prato doce, trailer/food truck e saúde e bem-estar. Para cada uma delas, há uma cota para participantes de Taquaruçu, com uma vaga reservada. Outras 10 vagas são da categoria Rota Gastronômica.
Os pratos devem ser vendidos seguindo alguns critérios de peso e preço. O menor valor mínimo é de prato doce, a R$ 8 e o maior preço máximo é aplicado nos pratos salgados, a R$ 20. As comidas da rota gastronômica devem ser vendidas na faixa de R$ 15 e R$ 80.
As inscrições devem ser feitas presencialmente no Centro de Atendimento ao Turista de Taquaruçu (CATUR), na praça Vereador Tarcísio Machado da Fonseca, e no Centro de Convenções Arnaud Rodrigues, no Plano Diretor Sul de Palmas, entre 13h e 17h. É preciso fazer o agendamento prévio.
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