Nutricionista cita 7 lanches “permitidos” para comer antes de dormir

Comer momentos antes de dormir é uma incógnita. Há quem sustente a tese sobre alguns alimentos prejudicarem o sono. Tecnicamente, os defensores estão corretos, conforme explica a nutricionista Letícia Gasparetto em entrevista à Coluna Claudia Meireles. Entretanto, ficar com fome pode ser pior e atrapalhar o repouso. O apetite tende a afetar o ato de adormecer.

Pensando em unir o útil ao agradável, isto é, conseguir dormir bem sem sentir fome, a especialista fez uma lista de lanches que dá para saborear tarde da noite. Os combos elencados pela profissional ajudam a promover uma boa noite de sono, além de dispor de menos de 400 calorias e serem ricos em nutrientes.

“Certos alimentos interferem na qualidade do sono devido aos seus efeitos estimulantes, digestão lenta ou propriedades que podem perturbar o equilíbrio do corpo durante a noite”, esclareceu a nutricionista.

A expert se graduou em nutrição pela Pontifícia Universidade Católica de Goiás (PUC-GO)

1. Leite e cereais

Existe uma “carinha” de café da manhã na refeição noturna, conforme frisa a expert. O leite é uma importante fonte de triptofano, tipo de aminoácido essencial que, futuramente, converte-se em serotonina e melatonina, hormônios capazes de regular o sono e oferecer a sensação de relaxamento.

De acordo com Letícia, tomar leite antes de dormir possibilita aumento dos níveis do nutriente no cérebro. Dessa forma, o organismo passa a induzir o sono e melhorar a qualidade do descanso. Ela indica comer junto ou adicionar cereais, principalmente os integrais, na refeição noturna. “Uma ótima escolha”, analisa.

O combo leite e cereais aparece no topo do rol da expert

Os cereais integrais englobam carboidratos complexos, que contêm um índice glicêmico mais baixo. Segundo a profissional, esses alimentos são digeridos lentamente e, também, liberam energia gradualmente: “Isso tende a manter os níveis de açúcar no sangue estáveis durante a noite, evitando quedas abruptas que podem interromper o sono”.

2. Requeijão e framboesas

Letícia cataloga o requeijão por somar dois nutrientes importantes para a regulação do sono: a proteína e o cálcio. “Esse alimento colabora com a estabilização do açúcar no sangue e proporciona a sensação de saciedade. Assim, dificulta que o adormecimento seja interrompido por fome ou picos glicêmicos”, reitera.

Rica pela concentração de vitamina C, fibras e antioxidantes, a framboesa traz propriedades que combatem o estresse oxidativo do corpo.

“As fibras podem contribuir com a saúde digestiva e evitam desconfortos estomacais. Além disso, a vitamina C tem propriedades antioxidantes que desempenham um papel na regulação de neurotransmissores envolvidos no sono e no humor”, salienta a especialista.

Framboesa soma fontes boas que auxiliam o sono

3. Cerejas e amêndoas

Conforme enfatiza Letícia Gasparetto, as cerejas têm grandes quantidades de melatonina, o hormônio responsável pela sonolência. Já as amêndoas dispõem de altos índices de potássio, triptofano e magnésio, nutrientes com função de auxiliar em uma boa noite de sono.

“O potássio regula as contrações musculares e demonstrou causar sonolência”, explica a nutricionista.

4. Tomate e cream cheese na torrada

Com pequenas quantidades de melatonina, o tomate tende a ajudar a adormecer, enquanto cream cheese é um “gerador” do sono por ser uma fonte de cálcio. Combinando os dois alimentos com torradas integrais, torna-se o lanche perfeito por oferecer a sensação de saciedade, segundo a nutricionista.

Torrada integral com tomate e cream cheese é uma opção de lanche

5. Uvas congeladas

Teve a impressão que dormiu melhor depois de comer uvas à noite? Se a resposta for “sim”, esse alimento é uma excelente fonte de melatonina, garante a expert: “As frutas ajudam a relaxar e a induzir o sono. Você pode comê-las frescas ou congeladas, da forma que preferir”.

6. Compota de maçã e nozes picadas

De acordo com a especialista, alimentos naturalmente doces, como o “molho” de maçã sem açúcar, reduzem a orexina, um tipo de neurotransmissor produzido para gerar o sono. “As nozes são saudáveis e contêm triptofano para manter o ciclo de dormir adequado”, reforça Letícia.

7. Ovos

Mais um alimento rico em proteínas e fonte poderosa de triptofano, os ovos pode ser uma opção de lanche para trazer o sono na hora de ir dormir, seja cozido, seja mexido ou como omelete. Para uma refeição tarde da noite, experimente com um pitada de sal ou pimenta a gosto.

O ovo tem propriedades capazes de induzir o sono

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