Companhia diária: conheça os benefícios do feijão

Rico em nutrientes, o alimento é presença obrigatória no cardápio dos brasileiros. O feijão é um alimento essencial para a alimentação
Picinin Alimentos/Divulgação
O feijão faz parte da base da alimentação em todo o Brasil e isso não é novidade. Independentemente da forma de preparo, a leguminosa está presente diariamente no prato das famílias.
Mas o Brasil não é referência somente no consumo desses grãos. Segundo o IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística), a produção estimada da primeira safra de feijão em 2023 é de 1.108.179 toneladas.
O feijão não é uma paixão mundial à toa. Fonte de fibras e proteínas, ele é versátil graças aos seus diferentes tipos como o feijão preto, carioca, jalo, branco, rajado, vermelho, fradinho, de corda, entre outros. Estima-se que, em nosso país, existem cerca de 16 espécies diferentes de grãos.
Fonte de ferro e vitaminas
O feijão faz parte da família das leguminosas, já que possui uma vagem característica que se separa em duas partes com as sementes presas à margem de uma delas.
Além das fibras, o alimento fornece carboidratos para o dia a dia, vitaminas (principalmente as do complexo B), sais minerais como ferro, cálcio, potássio e fósforo e fibras que auxiliam no funcionamento do intestino e no controle dos níveis de colesterol.
O feijão também é um grande aliado para o aumento da saciedade, ajudando aqueles que estão em processo de emagrecimento. Fonte de ferro não-heme, o grão também auxilia na prevenção e controle de anemia.
O feijão é composto por diversos tipos de nutrientes e vitaminas
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Dupla imbatível
No Censo Agropecuário de 2017 o IBGE analisou que o café, o arroz e o feijão foram os alimentos consumidos com maior frequência na casa dos brasileiros.
Formando um par perfeito com o arroz, a combinação diária explica a diferença do metabolismo das pessoas que consomem o alimento frequentemente. Ambos são fontes de aminoáciodos essenciais complementares: enquanto o cereal é um rica fonte de metionina, o feijão contém lisina e leucina, por exemplo.
Prato Premium para sua família
A importância do consumo diário de feijão já ficou bem clara, não é mesmo? Mas, para uma alimentação saudável, é essencial escolher o feijão certo para seus pratos.
Uma boa dica é o Feijão Carioca Premium da Picinin Alimentos. Disponível em embalagens de 1 e 2 kgs, o Feijão Premium é clarinho e com caldo encorpado, composto pelos melhores grãos do jeito que todo mundo ama.
A linha de feijões da Picinin é composta por mais sete tipos que podem ser utilizados em diversas receitas: Feijão Carioca, Feijão Bolinha, Feijão Preto, Feijão Azuki, Feijão Ramagem Partido, Feijão Ramagem e Feijão Ramagem Mix.
Fundada em 1975 em Santa Cruz do Rio Pardo (SP), a Picinin Alimentos conquistou o respeito de seus clientes e fornecedores devido à qualidade de seus produtos. Ao longo do tempo, a empresa expandiu sua atuação e incorporou novos produtos ao seu portifólio. Hoje, a companhia trabalha com linhas de feijão, arroz, açúcar, farofa, farinha e pipoca.
A Picinin tem uma linha completa de alimentos
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